介護老人保健施設「アメニティ本別」の日々の状況をお知らせするブログです。
ぜんざい！！
本日、お菓子レクとして押し麦ぜんざいが出ました(^^♪
ほんべつ特産の小豆で、栄養士さんがおいしく”ぜんざい”に
調理してくれました。
小豆は入所者の皆さんが選り分けてくれました。
沖縄では、ぜんざいは押し麦を入れて黒糖でコクを出す
のが普通だそうです。
入所者様にも職員にも大人気でした！！
